Bahan : 1/2 Kg daging sapi
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
1 kerat lengkuas
3 biji kemiri, gula merah, asam. garam dan gula pasir secukupnya.
Cara memasak : Daging diiris lebar dan setebal jari. Bawang putih, ketumbar, sangrai dan dihaluskan, lalu dicampur jadi satu, tambahkan gula pasir, garam dan lengkuas yang sudah dimemarkan.
Daging dan semua bumbu dimasukan dalam panci presto supaya empuk dan bumbu meresap dan beri 1 gelas air kuarang lebih 20 menit dan daging siap untuk digoreng.
" SELAMAT MENCOBA"
Tidak ada komentar:
Posting Komentar